らぁめん トリカヂ イッパイ
奈良おすすめらーめん第三弾
らぁめん トリカヂ イッパイ
私は、ラーメンの中でも透明感のあるあっさり醤油が一番の好みです。
奈良県の生駒市にあるこちらのラーメンは、店名にもある通り鶏系統のスープになっています。
澄んだ鶏ガラベースのスープで飲んだ瞬間に醤油とのダブルコンボに完全にノックアウトされました。最高です。
自信はないですが鶏油をしようしているのかな?
麺は、細麺を使用しておりスープを引き立てている感じがうまさを倍増させています。
チャーシューではなく、鶏肉を使用しており、柔らかく旨みが口に広がります。
最寄り駅: 生駒駅から徒歩14分
TEL:
住所: 〒630-0243 奈良県生駒市俵口町1093
営業時間:(月)〜(日)11〜14時半(月)〜(土)18〜21時
定休日:無
駐車場:店前5台